Buffet "Brunch"

Rinderkraftbrühe, hausgemacht mit Markklößchen, Eierstich, Rindfleisch und Gemüse

Tomatenkranz mit Mozzarella
Lachsröllchen im Kräutermantel

Putengeschnetzeltes mit Champignons
Schwäbische Spätzle

Bratenplatte "Gourmet" mit Cocktailsauce
Frikadellen frisch aus der Pfanne
Hähnchenschnitzel im Knuspermantel
Kartoffelsalat "Hausfrauen Art"
Porreesalat mit Mais und frischen Äpfeln
gemischte Blattsalate der Saison
mit pikantem Kräuterdressing

Brötchenkonfekt, dazu fein gewürzte Kräuterbutter