Buffet "Brunch"

Tomatenkranz mit Mozzarella
Lachsröllchen im Kräutermantel
Terrine von Edelfischen
Bratenplatte "Gourmet" mit Cocktailsauce

Rinderkraftbrühe
Putengeschnetzeltes mit Champignons
Schwäbische Spätzle

Frikadellen frisch aus der Pfanne
Hähnchenschnitzel im Knuspermantel
Kartoffelsalat "Hausfrauenart"
Porreesalat mit Mais und frischen Äpfeln
gemischte Blattsalate der Saison
mit pikantem Kräuterdressing

Brötchenkonfekt, dazu fein gewürzte Kräuterbutter