Buffet "Märkisches Land"
Fischplatte, Honigmelone mit Schinken, Tomatenkranz mit Mozzarella, Medaillons vom Schweinefilet, Hähnchenschnitzel,
Putenmedaillons, Hackfleischbällchen, Salate und Partybrötchen, Kräuterbutter
Buffet "Bayern" zarte kleine Haxen, knusprige Hähnchenteile, Sauerkraut und Bratkartoffeln, Schinkenröllchen mit Spargel, hausgemachte Sülze mit Remoulade, Schweizer Wurstsalat, Krautsalat "Bavaria" mit Speck, gemischter Brotkorb mit Laugengebäck und Griebenschmalz
Statt 19,00 € nur 17,30 € pro PersonBuffet "Gutsherren Art" saftiger Nackenbraten mit Senfkruste, Putenbrust in Blätterteig mit Blattspinat, Kartoffelgratin, Westfalenschmaus mit Mettwürstchen, Hackfleischbällchen, Porreesalat mit Mais und Äpfeln, Nudelsalat "Feinschmecker", Bauernsalat mit Schafskäse, gemischte Partybrötchen mit Kräuterbutter
Statt 20,00 € nur 18,20 € pro PersonMenü "Florenz" Schweinefilet in Champignonrahm, gefülltes Hähnchenbrustfilet auf Früchtereis, gemischte Gemüsespezialitäten, Schwäbische Spätzle und Kartoffelgratin
Statt 19,00 € nur 17,30 € pro Person